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趁著難得機會,到台北補貨完,立馬找餐廳補充體力,帶上一堆貨又沒有交通工具,只能選擇步行可到的附近餐廳

補貨地點在台北的國軍英雄館,忠孝復興捷運站附近,步行5分鐘即到今日目的地

▲門外貼有餐廳菜色簡介

▲入內用餐才11點,我們是第二組客人,尚未坐滿,牆面是以香港夜景為裝飾

▲菜單,種類不外乎是飯、麵、小炒、小食、煲類、飲品、麵包多士等,跟一般港式茶餐廳差不多,多了一些炒類的

▲另外,平日還有提供下午茶套餐,大約百來塊,很適合小資族

▲香滑絲襪凍奶茶,炎炎夏日,日正當中,當然是先來杯涼的解一下渴,果然是又香又滑,加了碎冰,帶點冰涼的口感,這種冰不會像加冰塊一樣,將溫度降到很低,

凍奶茶不會太過冰,女生夏天喝這個最適合不過

▲港式菠蘿油,剛上桌的菠蘿包,外皮酥酥脆脆,層次分明,一看就讓人失控,立馬抓起來啃

▲ 菠蘿包夾帶冰涼鹹奶油,用餘溫將奶油化在裡面,兩個合而為一,這絕妙的搭配組合,就像普攏共天團浩角翔起一樣搭

▲雙拼,叉燒+鴨 ,外皮烤得油油亮亮,淋上醬汁提味,鹹中帶點那麼點蜜汁的甜味,但不是那種台南味

上選鴨腿部位,肉質嫩又入味,叉燒烤得程度剛剛好,不會過老,顛覆我對叉燒的刻板印象,只有一個字可形容,"靚"

▲蠔油牛肉,這牛肉勾了一點芡下去炒,保有它軟嫩的口感,以蠔油上色,加點豌豆及紅蘿蔔配色,但口感一般,

台灣熱炒蔥爆牛肉可能略勝一籌

▲海鮮金瓜豆腐,以高濃稠的南瓜湯底,和著蝦仁、花枝、再拌上少許花椰菜,光是那香濃南瓜湯底就加分了不少,

湯頭雖濃郁,卻不油膩,有蔬菜的清甜及少許海鮮的提味,表現不算差。

▲咖哩雜碎,不是在罵人的雜碎,而是以咖哩醬汁為底,裡面參雜鴨血、豬皮、蘿蔔、魚蛋還有些內臟等食材,用陶鍋裝盛保溫

上桌時還不停的滋滋作響,還一邊冒泡,平時吃慣重口味,這樣的咖哩對我來說,稍嫌不足了點,如果吃過香港的九記咖哩牛腩,

就會覺得這真的只是雜碎....對於九記到現在還唸唸不忘....

▲香辣炒手,大雲吞拌香油、辣油及特製醬汁,口感普普,普通到已沒有太大印象

▲鮮蝦雲吞湯,湯類沒有太多選項,只好點了與炒手有重覆性的雲吞湯,唯一的優點就是皮薄餡多,滋味只有普通好

因為本人喜歡吃水餃、鍋貼、餛飩等麵食,所以對這要求高一點,它只有剛好及格的表現

▲香煎蘿蔔糕,傳統港式蘿蔔糕,外皮煎至酥脆,糕體本身香滑軟嫩,內含火腿、蝦皮等,oh no, 又是蝦皮,本人真的是不愛也不敢,

不小心咬到又在噁噁叫了,美中不足的就是有蝦皮....但喜歡蘿蔔糕的人一定要點來吃吃看

▲香煎芋頭糕,為了彌補蘿蔔糕的美中不足,硬是要點個芋頭糕來吃吃,還好有點,真的大大加分

這才叫金黃焦脆,不同於蘿蔔糕的軟嫩,這芋頭糕是Q彈,有傳統糕點類的Qㄉㄟˋㄉㄟˋ帶有淡淡芋香,

小小推一下,愛芋頭的人千萬不要錯過

▲鮮蝦腐皮捲,小小的腐皮裡包著滿滿的蝦仁,這是我到港飲店必點的菜之一,表現OK唷

沒有油耗味,腐皮捲難處在於他油炸溫度及時間要控制得剛剛好,油溫不夠腐皮會吸附滿滿的油,

油炸時間過久、或油溫過高,則會造成腐皮焦黑及異味產生,給予它不錯的評價。

▲要離開前已高朋滿座,連2F都幾近客滿,可見得在這一帶有多受歡迎

▲店裡還有拌手禮的展示,像是X.O醬、臘腸等

▲今日消費 1880/3 =620元/人

第一次初訪,所以點了一堆,最後很多道沒吃完還外帶,今天點餐策略有點失算,

因為點心類選項比較少,大多都是飯、麵類的主食,建議人數不多的話,點個一兩項主食,搭配個糕點及飲料即可

【店家資訊】

祥發港式茶餐廳

(大安店)

地址:
電話:02-27319108,02-27216108

營業時間:11:00~23:00 (點餐至22:00)

(西門店)

地址:台北市萬華區漢中街35號

電話:02-23318556、02-23619392

營業時間:11:00~23:00 (點餐至22:00)


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    takoyu325 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()