強迫休假的週四，才能有難得的小確幸，悠閒地吃早餐
這家位在民生路與和平路口附近開業沒有很久的"職人" 主要是以炭烤三明治及手工蛋餅為賣點
炭烤三明治這吃法原是來自南部，現在北部也漸漸盛行
炭烤三明治不用多說，比較不同於一般吐司用烤吐司機烤的，而是用炭火烤出來，吐司會帶有淡淡的炭火味
味道如何就讓我為大家一 一介紹
首先看到的是制式的menu
如上文字菜單呈現，手工蛋餅皮有分兩種，一種是傳統古早味較軟Q 的，一種是像抓餅那樣表皮煎到金黃酥脆
另外再依各人喜好選擇口味，蛋餅這些選項看起來都有符合蛋奶素的允收標準，可列入蛋奶素食者的口袋名單
因為沒有點來吃吃看，所以蛋餅先PASS，費話不多說，直接切入重點
光看文字沒有畫面，難以想像它可口的樣子，
菜單以復刻的黑板寫上各個餐點的內容所有物，建議大家可以先看黑板再填單
飲
直接從最貴的點起 "牛魔王" 炙燒，+ "牛魔王" 花生
原諒我漏拍了炙燒的照片…它一上場，手機還沒吃，我就等不及了，抱歉，
平常的我是屬豬的，什麼都懶，什麼都慢，只有美食當前時，我改屬猴，猴急嘛
看滿滿的花生醬，遇熱熔化成液狀，緩緩留下，一口咬下…客倌是不是以為我要說飽滿的肉汁，在嘴裡化開?
不是，我要說的是，花生醬滴到很尷尬的位置‧‧‧‧ 有多尷尬? 大腿內側，夠尷尬了吧，害我手忙腳亂，
話說回來，這牛肉與期待的有一點點的落差，牛肉的兩面分別有生菜及花生醬與吐司做區隔，
照理說應該是會把牛肉的原汁原味鎖在裡面，但實則不然，少了那麼一點點的juicy 是美中不足的地方
店家為了客人方便食用，對半切成1/2，斷面朝上看起來賣相就加分
吐司夾花生醬兩者合而為一，牛肉撘配生菜，生菜的鮮甜降低一早吃牛肉的油膩惑，牛肉降低了花生醬的甜味，
花生醬上有牛肉，牛肉上有花生醬，就像你泥中有我，我泥中有你，化不開了
大口咬下，還是輸台南的毛哥一點，不過北部目前有這水準也ok的，
至於蛋，店家標榜採字精選紅土G蛋，我對蛋的要求很高，是否新鮮吃一口就能定生死，
這家選用的蛋很不錯，跟自家平常烹任選的品種一樣，完全沒有蛋腥味
緊接登場的是"七味起士豬里肌排蛋"，七味，沒錯，就是日本那七味粉的七味，
七味是哪七味，我也不是很有研究，但為了發揮我的求知慾，下面已先為大家google
七味粉,簡稱七味,是日本料理一種以辣椒為主材料的調味料,由七種不同顏色的調味料配製而成。
這種調味料的正確名稱其實是七味唐辛子,而在江戶時代,亦有稱之為七色唐辛子或七種唐辛子。
不同牌子的七味粉的成份可能有所不同,但所帶來的風味亦不同。
這些材料不外乎以下幾種: 芥子 陳皮 芝麻 山椒 火麻仁 紫蘇 海苔 青海苔 生薑 菜種 通常七味粉都用於烏冬或蕎麥面的調味。
這份小編我沒入口，所以口感難以用文字傳達給各位
最後上場的是傳說中的"貓王" 為什麼說是傳說中，因為價位親民 only NTD 45，每日限量5份，
可遇不可求的，今天很幸運可以看到，貓王翻成白話文就是"花生醬培根蛋三明治"
千金難買早知道，要是知道這就是花生醬培根蛋三明治，友人應該就不會點這，
所以說，取名字很重要，取了個惟美的名字，就先贏了印象分數，多好。
這當然也不是入我的口，所以它的評價請客倌自行想像囉。
除了主餐也有飲料供應，但飲品的選擇性較少，只有蔗香紅茶與黑糖紅茶牛乳兩種
唯一較特別的是紅茶牛乳中的牛乳牌子是用COSTCO的自有品牌 KIRKLAND的全脂鮮奶
喝起來比一般早餐店奶茶好，但又不及光泉或是養樂多的鮮奶+茶，所以飲品的評價也是尚可
接下來要特別介紹的是店家自製辣椒醬，左邊是比較偏向甜辣醬型的，所以沒有很吸引我
右邊是用小魚干辣炒的，帶有淡淡的海鮮味，看看這見底的銷量就知道它有多受歡迎
店家還給它取了個名叫"辣到胃"
它真的是辣得夠味，讓同行友人頭皮都發麻冒汗了，
胃才剛好的我，硬是要試一下，真的有優秀，若辣椒醬加入今天的評分的話，奪冠的肯定是它
這辣椒醬拌麵或是沾其它黑白切應該也是一絕
今日個人消費 花生醬牛魔王85 + 黑糖紅茶牛乳 30 =115
以美味程度及單價來看，CP值不算高，
不過偶爾享受一下高價早餐，是個小確幸嘛
店家資訊:
地址:桃園市民生路259號
電話:03-331-5635
營業時間: AM 06:00-PM 13:00
週日公休
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