▼今天小編要介紹的是一家從大陸到台灣展店的海底撈桃園統領店，統領百貨自整修好到現在，應該是第一次進來用餐，外觀暗黑設計中帶時尚感
這有像法國的拉法葉(老佛爺)百貨
▼在餐廳外候位，提供數種口味Haggen-Dazs冰淇淋讓客人於等待的同時降低等待的無耐感，據說此餐廳在等待區設有指甲彩繪、按摩等服務
瞧小編吃冰淇淋一副滿足的模樣，即便外頭再冷、衣服穿再厚，也阻檔不了小編我要吃冰淇淋的決心
▼約莫吃完一杯冰淇淋的時間，隨即進入餐廳，第二個特色，用平板app點餐，挺數位化，菜單圖文並茂，且因應人數不同，餐點有一份與半份的差異，讓少人數時一樣可以享受多樣化菜色，飲料另酌收50元/位 ，無限暢飲，小編今個好像點的是腎虧汁(楊桃)口感還行，
▼接著直接登場的是鴛鴦湯底，紅色的為清油麻辣火鍋、白色則為豬肚雞火鍋，看看那滾燙的模樣，誘人可口
▼先舀一小碗豬肚雞火鍋湯底試一下身手，果然不同凡響，清湯中帶有濃郁口感，亦不失清甜，加點蔥花更添一股清香
▼招牌蝦滑，有別於一般火鍋店的手打花枝漿或蝦仁漿，這蝦滑幾乎是全蝦仁，沒有混上魚漿，且用擠花袋的包裝，較衛生，服務人員解說完後，並幫忙下鍋煮
▼四川酥肉，兩種吃法，一是炸酥後直接吃，二是像土魠魚一樣，加入湯裡，只是這是加入鍋裡煮一下，個人較喜歡酥炸的口感
本餐廳特色再加一項，醬料另外收費; 不過小姐很好心，問我要什麼，她另外裝一點給我，不收費，可能是看我家腦公帥，煞到她了
就連毛豆，也是醬料區的食材，可以無限食用
▼頂級無骨牛小排(半份)看看這色澤及油花分佈，令人垂涎欲滴
▼無骨牛小排，軟嫩中帶點油花，滑順可口，好的食材，真的可以不用沾醬，呈現出最自然的原味
▼芝士牛肉丸與蝦滑，看看，是不是，這蝦滑，連沙腸都去除，真的是手工菜，金搞剛，吃起來真的就是只有滑順，
▼芝士牛肉丸，平常愛吃燙口食物的我，一口咬下真的被這爆漿的芝士給燙傷了，不過，這牛肉丸口感的確Q彈可口又多汁
▼美國特選沙朗牛(整份) 這個與無骨牛小排相形之下，未戰先輸，就不多贅述，但要強調，不是不好吃，是一山還有一山高
▼服務員看我家腦公帥，贈送的配料，這個淋上湯頭，哇賽，只有這貼圖能形容
▼這血旺也是另外點，不含在鍋底裡的，吃起來，口感較多汁，較一般麻辣鍋的再優一咪咪
▼這些都是我的心頭好，油條、肥腸，....明知好不健康，卻還這麼愛吃，唉...算了，吃完再跟腦公一起運動好了
六
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這是我家腦公對我的寵愛，知道豬關心的永遠只有飼料，於是乎，外食時，都會用頂級食材來餵養
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剛剛說了，一山還有一山高就是這概念，無骨牛小排上一階，就是這日本A5和牛，半份，腰瘦骨，這半份，要價1440...
不過這油花跟鮮豔度，的確較牛小排再優一個檔次，這個油花較肉多
▼汆燙個幾秒即上桌，看看這粉嫩粉嫩的樣子，入口後，還真的沒什麼感覺，就不小心滑進胃裡了，果然名不虛傳，整個贏很大
▼接下來除了吃，還有現拉撈麵表演，這個表演者還算專業
▼小編有偷偷拍下甩麵功夫，供小編的讀者們欣賞一下下，另外每半個小時，有一次變臉的show, 只是這小編看多了，不覺得特別新奇，就沒與大家分享
▼今個消費2人total NTD4,217 整體而言，貴了一咪咪，我家的豬隊友常說，吃的不用省，盡量吃沒關係，我還有5KG的扣答可以吃，ㄎㄎ
店家資訊:
https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/
海底撈火鍋 桃園統領店
桃園市中正路61號
03-332-1608
營業時間下午四點至凌晨四點, 可刷卡
優點:
1.消費發票可集點換玩具
2.有桌邊服務，免收服務費
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